Apéritif Bali

Apéritif befindet sich in der Jl. Lanyahan im Bezirk Br. Nagi. Es liegt nur zwanzig Gehminuten vom Sacred Monkey Forest Sanctuary entfernt und ist somit angenehm abseits des geschäftigen Treibens nahe des Zentrums von Ubud gelegen.

Während ein Großteil der umliegenden gehobenen Küche auf traditionelle balinesische Ästhetik setzt, präsentiert sich dieses Restaurant elegant und modern. Der Fokus liegt auf einer modernen Fusion-Küche mit Meeresfrüchten, die sich deutlich von den umliegenden, zwanglosen Warungs abhebt. Das Restaurant ist preisintensiv, doch der Konsens unter den Gästen – der sich in einer Bewertung von 4,88 bei über 600 Rezensionen widerspiegelt – unterstreicht, dass die Raffinesse und die technische Präzision hier den Preis rechtfertigen. Es ist ein deutlich exklusiveres Erlebnis als in den lebhaften Lokalen nahe des Ubud Market und damit die bessere Wahl, wenn Sie eine ruhige Atmosphäre mit Glas und Leinen der rustikalen Open-Air-Spontaneität vorziehen, die man sonst im Bezirk findet.