Somaek Boston

Somaek befindet sich in 11 Temple Pl, nur zehn Gehminuten vom Boston Common entfernt. Das Restaurant ist auf der Liste der 50 besten Restaurants Amerikas der New York Times vertreten.

Die Speisekarte setzt auf zeitgenössische koreanische Aromen, die mit einer handwerklichen Präzision umgesetzt werden, gegen die die meisten umliegenden Küchen fast einfallslos wirken. Auch wenn die Rechnung hier höher ausfällt als in den zwanglosen Lokalen nahe der Faneuil Hall, ist das Ergebnis eine Atmosphäre, die Präzision über den touristisch geprägten Massenbetrieb des Viertels stellt. Das Ambiente ist elegant und mit einer hohen Gäste-Bewertung von 4,79 beweist das Restaurant, dass lokale Gäste den Wandel hin zu einem fokussierten, individuellen Erlebnis schätzen. Es ist eine willkommene Abwechslung zum Standardangebot der Stadt und hebt sich von den etablierten Institutionen der Umgebung ab, indem es sich bewusst gegen touristische Anbiederung entscheidet.