Clap Dubai

Clap befindet sich im DIFC, nur zwanzig Gehminuten vom Burj Khalifa entfernt. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und serviert japanische Fusionsküche.

Das Ambiente ist elegant und gepflegt, doch es ist der Fokus der Küche auf technisches Sushi, der diesen Ort von den eher zwanglosen Sushi-Bars in der Umgebung abhebt. Während der nahegelegene Burj Khalifa die großen Touristenströme anzieht, behauptet sich dieses Lokal mit einer Bewertung von 4,76 aus 2287 Rezensionen, indem es ein ruhigeres und präziseres Erlebnis bietet als seine hochfrequentierten Nachbarn. Es ist preislich gehoben, doch das handwerkliche Niveau macht es zu einer verlässlicheren Adresse als die stark frequentierten Lokale in unmittelbarer Nähe zum Einkaufszentrum.