ROKETSU London

Roketsu wurde in der 2024 Michelin Guide mit einem Stern ausgezeichnet und befindet sich in der 12 New Quebec St. Es liegt nur fünfzehn Gehminuten von den belebten Einkaufsstraßen der Bond Street entfernt und bietet einen ruhigen japanischen Speisesaal, der fernab der geschäftigen Hektik der Umgebung eine Oase der Ruhe bildet.

Die Atmosphäre ist elegant und bietet ein bewusstes Erlebnis der gehobenen Küche, das einen deutlichen Kontrast zu den auf hohen Durchsatz ausgelegten Sushi-Bars in diesem Teil Londons bildet. Im Vergleich zu seinen direkten Nachbarn ist das Restaurant hochpreisig, doch die Gästebewertung von 4,79 bei 121 Rezensionen unterstreicht, dass sich der Fokus auf Präzision anstelle von Geschwindigkeit auszahlt. Wer sich für dieses Lokal entscheidet, tauscht die Bequemlichkeit des Einkaufsviertels gegen eine disziplinierte, kompromisslose Herangehensweise an das kulinarische Erlebnis, die man auf der Hauptstraße so nicht findet.