Trinity London

Trinity befindet sich in 4 The Polygon, nur einen fünfzehnminütigen Spaziergang vom Clapham Common entfernt. Dieses moderne Ziel für gehobene Küche hält einen Michelin-Stern und belegt Platz 32 auf der Liste der 100 besten Restaurants der National Restaurant Awards UK. Es ist ein preisintensives Restaurant, wobei das Ambiente spürbar gehobener und eleganter wirkt als in den zwanglosen Bistros, die man sonst in diesem Teil der Stadt findet.

Die Küche, die mit drei AA Rosettes ausgezeichnet wurde, konzentriert sich auf einen zeitgenössischen Stil, der seinen Preis durch Präzision rechtfertigt, anstatt durch die aufgesetzte Übertriebenheit, die in der Londoner gehobenen Küche oft anzutreffen ist. Mit einer beständigen Gästebewertung von fast achthundert Besuchern überzeugt das Restaurant, indem es die Attitüde vermeidet, die häufig mit hochkarätigen Auszeichnungen einhergeht. Trinity bietet ein seltenes handwerkliches Niveau, das es zu einer zuverlässigeren Wahl macht als die trendorientierten Lokale, die in der ganzen Stadt um Aufmerksamkeit konkurrieren.