Solymar Mykonos

Solymar liegt direkt am Strand von Kalo Livadi. Die Küche konzentriert sich auf mediterrane und griechische Meeresfrüchte und verankert ihr Menü in der unmittelbaren Küstengeographie der Insel.

Das Restaurant wirkt eleganter als die zwanglosen Beach Clubs, die über die nahe gelegenen Küsten von Super Paradise und Elia verstreut sind. Während jene Buchten oft eine ausgelassene Party-Atmosphäre priorisieren, folgt das Ambiente hier einem formellen Standard mit eingedeckten Leinentischdecken. Dieser Ansatz sorgt für ein beständiges Erlebnis, das sich in einer Bewertung von 4,63 bei 1065 Rezensionen widerspiegelt. Dies zieht Gäste an, die ein gesetztes Essen dem chaotischen Rhythmus der benachbarten Beach Clubs vorziehen. Durch die Wahl eines Veranstaltungsortes im gehobenen Preissegment tauschen Gäste das geschäftige Treiben der umliegenden Küste gegen ein ruhigeres und entspannteres Tempo.