Il Carpaccio Paris

Il Carpaccio befindet sich in der Avenue Hoche, nur fünf Gehminuten von den Champs-Élysées entfernt. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und ist in der Liste der 50 Top Italy vertreten.

Dieses Restaurant ist hochpreisig, dennoch ist die Atmosphäre eleganter als in den benachbarten Lokalen nahe dem Arc de Triomphe. Während ein Großteil der lokalen Gastronomie auf das hektische Treiben der umliegenden Boulevards ausgerichtet ist, überzeugt der Service hier durch eine bewusste Entschleunigung. Indem sich die Küche dem schnelllebigen Touristenbetrieb widersetzt, erzielt sie eine Bewertung von 4,77 bei 245 Rezensionen. Für Gäste, die italienische und französische Kochkunst der bloßen Bequemlichkeit vorziehen, ist diese Adresse ihren Preis deutlich mehr wert als die überfüllten Bistros entlang der Hauptstraßen des Viertels.