Les 110 de Taillevent Paris

Les 110 de Taillevent befindet sich in der Rue du Faubourg Saint-Honoré, nur fünf Gehminuten von den Champs-Élysées entfernt. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und erhielt den Wine Spectator Excellence Award.

Dieses Haus rechtfertigt seine Preise durch eine Weinauswahl, die in den oft starren Restaurants der gehobenen Küche in der direkten Umgebung vernachlässigt wird. Während die Konkurrenz in diesem Segment auf schwere, traditionelle Zeremonien setzt, bevorzugt dieser Ort eine kreative französische Küche, die leichter und zugänglicher wirkt. Das Ambiente ist elegant und bietet ein schärferes, fokussierteres Erlebnis als die klassischen Bistros in der Nähe des Arc de Triomphe. Mit einer Bewertung von 4,61 bei 750 Rezensionen überzeugt das Restaurant, weil es den Wein ebenso in den Mittelpunkt stellt wie das Gericht und damit eine dynamische Alternative zu den eher statischen Institutionen der Gegend bietet.