Shabour Paris

Shabour befindet sich in der Rue Saint-Sauveur. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und liegt nur zehn Gehminuten vom Palais Royal entfernt.

Das Restaurant ist selbst für die Verhältnisse dieses Pariser Viertels preisintensiv, doch die Gästebewertung von 4,88 bei 784 Rezensionen zeugt von einer Zuverlässigkeit, die in einem so exklusiven und eleganten Rahmen selten ist. Während sich die Nachbarlokale oft stark an traditionellen französischen Klischees orientieren, setzt Shabour auf eine mutige israelische Fusionsküche, die dynamischer und unvorhersehbarer wirkt. Wer sich für dieses Restaurant statt für ein nahegelegenes Bistro entscheidet, entscheidet sich bewusst für ein einzigartiges, hochkarätiges Erlebnis, das sich nicht mit den üblichen Zugeständnissen an lokale Konventionen aufhält.