Das Florilège befindet sich in Toranomon, nur zwanzig Gehminuten vom Zojoji-Tempel entfernt. Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, belegt Platz 57 auf La Liste und sicherte sich zudem den ersten Platz auf der Liste der „Asia's 50 Best Restaurants“ im Jahr 2024.
Die Küche verbindet französische und japanische Techniken auf eine Weise, die dynamischer wirkt als bei den üblichen Institutionen der gehobenen Küche in der Stadt. Während andere exklusive Restaurants in Tokio auf eine zeremonielle Distanz setzen, ist die Atmosphäre hier elegant und direkt. Die Bewertung von 4,63 bei 606 Rezensionen unterstreicht ein Maß an Präzision, das die sonst übliche gedämpfte Stimmung dieser Kategorie durch echte Lebendigkeit ersetzt. Eine gezielte Wahl für alle, denen die umliegenden gehobenen Lokale zu steif sind.
© Foto-Credits: Florilège
Sonntag
12:00 - 12:30
Montag
Geschlossen
Dienstag
18:00 - 18:30
Mittwoch
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Donnerstag
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Freitag
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Samstag
12:00 - 12:30, 18:00 - 18:30
Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 5 Chome−10−7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
Florilège Tokyo
Restaurant
Französisch, Japanisch, Fusion, Creative, Contemporary
Smart and Elegant
21+
$$$
Japan, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 5 Chome−10−7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
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