Les Explorateurs Val Thorens

Das Les Explorateurs befindet sich am Place du Slalom. Es wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – ein Prädikat, das den Ton für ein Ambiente vorgibt, das deutlich eleganter ist als die legere Ski-Bar-Kultur, die man andernorts in Val Thorens findet.

Das Restaurant ist preisintensiv, vermeidet jedoch die hektische Betriebsamkeit, die für Gastronomiebetriebe in der Nähe der großen Skilifte üblich ist. Obwohl der Cime Caron nur zwanzig Gehminuten entfernt liegt, dient diese Distanz als nützliche Barriere gegen den Ansturm der Resortbesucher während der Mittagszeit. Die Küche verbindet französische Techniken mit umfassenderen internationalen Einflüssen und bevorzugt ein ruhiges, bewusstes Tempo gegenüber der Masse, die von den benachbarten Lokalen bewältigt werden muss. Mit einer Bewertung von 4,60 bei 53 Rezensionen ist dieser Ort die erste Wahl für Gäste, die ihre Mahlzeiten in den Bergen lieber mit einer gewissen Förmlichkeit als mit Après-Ski-Lärm genießen möchten.