Le Trou au Mur Marrakech

L'un de nos meilleurs repas au Maroc. Le restaurant est vraiment charmant. Nous avons dîné en terrasse, c'était très agréable et paisible. La carte des cocktails est excellente. Le martini chili à la passion fruit était savoureux, épicé et acidulé (j'en ai pris deux). La carte des vins est petite mais de bonne qualité. Nous avons commencé avec des raviolis à la citrouille et des légumes en tempura. Les légumes étaient croustillants, parfaitement chauds et la sauce épicée était parfaite. En plat principal, nous avons choisi l'agneau rôti (leur spécialité) et la mrouzia. Les deux étaient très bons. La mrouzia était douce et tendre, comme un pot-au-feu avec des amandes grillées, des raisins secs et du miel. Les desserts semblaient délicieux, mais nous étions déjà rassasiés. Ce sera pour une prochaine fois. Le service était merveilleux. Le serveur a parfaitement expliqué le menu et les plats locaux. Nous avons passé un excellent moment au Trou Au Mer et le recommandons vivement.

Une nourriture savoureuse de qualité supérieure et un excellent service (amical, rapide et expliquant parfaitement en anglais toutes les questions que nous avions sur le menu). Une ambiance charmante sur la terrasse (réservez en ligne facilement pour vous assurer de pouvoir manger dehors si vous le souhaitez). Un bon vin est également servi et pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture et du service – fortement recommandé !

J'ai vraiment apprécié mon dîner ici. J'étais seule à cause de l'annulation d'un rendez-vous, mais le personnel m'a fait immédiatement sentir chez moi. À Marrakech, il n'y a pas beaucoup d'endroits où l'on peut dîner seul, c'est souvent maladroit, mais ici je me sentais vraiment à l'aise! De toute façon, la nourriture était délicieuse, mais surtout le service était incroyable. Après le dîner, le portier m'a offert de me raccompagner à mon Riad. J'ai accepté avec plaisir. Je ne pense pas avoir déjà reçu ce genre de service dans un restaurant ici. Bien sûr, je l'ai récompensé. Mais il ne s'y attendait pas. Je reviendrai certainement et j'y emmènerai des amis la prochaine fois. Mon seul reproche était que les 4 invités à la table à côté de la mienne parlaient fort d'argent et d'investissement, alors que tout le monde dans le restaurant essayait simplement de profiter d'un dîner relativement calme, se concentrant sur la nourriture et les conversations discrètes.