Alkimia Barcelona

Alkimia befindet sich an der Rda. de Sant Antoni, nur fünf Gehminuten vom MACBA entfernt. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und belegt den 53. Platz auf La Liste, was es deutlich von den zwanglosen Restaurants mit hohem Durchlauf abhebt, die diesen Teil von Eixample prägen.

Während es im umliegenden Viertel eher geschäftig zugeht, präsentiert sich das Interieur elegant und gepflegt und lädt dazu ein, den Abend in bewusstem Tempo zu genießen. Es ist eine kostspielige Wahl, doch der Preis spiegelt das Bekenntnis zu kreativen, modernen Techniken wider, die sich bewusst von den touristisch geprägten Speisekarten abheben, die man nur einen fünfzehnminütigen Fußweg entfernt an der La Rambla findet. Mit einer Bewertung von 4,70 bei 624 Rezensionen zieht das Restaurant Gäste an, die eine fokussierte, zeitgenössische Küche der hektischen Atmosphäre des Stadtzentrums vorziehen.