Joel Robuchon Dubai

Joel Robuchon befindet sich auf der Podiumsebene des Gate Village. Ein zwanzigminütiger Spaziergang vom Burj Khalifa entfernt, liegt es inmitten des geschäftigen kommerziellen Zentrums der Stadt. Dieses in der 2016 Michelin Guide (als Beispiel für historisches Auszeichnungsdatum) aufgeführte Restaurant hat sich auf französische Küche spezialisiert, die zeitgenössische Techniken mit klassischen Grundlagen verbindet.

Das Restaurant ist preislich gehobener als die umliegenden zwanglosen Lokale, bietet jedoch eine formelle Präzision, die in diesem Viertel selten ist. Während das Ambiente elegant ist, bietet die Terrasse eine willkommene räumliche Abwechslung zur dichten Bebauung des nahegelegenen Souk Al Bahar. Die Bewertung von 4,75 bei 453 Rezensionen zeugt von einer Beständigkeit, die der Konkurrenz – die oft durch das hohe Touristenaufkommen nahe der The Dubai Mall abgelenkt ist – häufig fehlt.