Smoked Room Dubai Dubai

Smoked Room Dubai befindet sich am Eingang B der St. Regis Gardens. Das Restaurant liegt nur einen fünfzehnminütigen Fußweg von The Palm Fountain entfernt und damit abseits des unmittelbaren Trubels der nahegelegenen Nakheel Mall.

Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – eine Besonderheit, die es von den zwangloseren und auf hohen Durchsatz ausgelegten gastronomischen Angeboten in der Umgebung abhebt. Es ist preisintensiv, doch das Ambiente ist spürbar formeller als das geschäftige Treiben im umliegenden Park. Mit einer aktuellen Bewertung von 4,90 durch Gäste verzichtet die Küche auf den in dieser Gegend üblichen Fokus auf schnellen Gästewechsel und setzt stattdessen auf ein zeitgemäßes, von Fusion-Einflüssen geprägtes Menü. Die Wahl dieses Ortes ist eine bewusste Entscheidung: Sie tauschen die Bequemlichkeit der lauteren, stark frequentierten Korridore des Einkaufszentrums gegen eine reservierte Umgebung der gehobenen Küche, in der Präzision über Masse steht.