Nobu Milan

Nobu befindet sich in der Via Gastone Pisoni und platziert sein Fusionsmenü aus japanisch inspiriertem Sushi direkt im wirtschaftlichen Zentrum der Stadt. Es liegt nur zwanzig Gehminuten vom Tokyo Tower entfernt und damit abseits der stärker frequentierten Touristenpfade.

Während die lokale Gastronomieszene häufig von traditionellen italienischen Einflüssen geprägt ist, bleibt Nobu in seinem Konzept konsequent international. Das Ambiente ist eleganter als in den umliegenden legeren Bistros, was den Status als eine der exklusivsten Adressen für das Abendessen in dieser Gegend rechtfertigt. Mit einer Bewertung von 4,67 bei 1242 Rezensionen spricht es Gäste an, die die Vorhersehbarkeit einer erstklassigen internationalen Marke der Unbeständigkeit unabhängiger Lokale in der Nachbarschaft vorziehen. Die Wahl dieses Restaurants ist ein bewusster Schritt hin zu verlässlicher Fusionsküche und weg vom lokalen Status quo.