Kosybar Marrakech

Kosybar befindet sich am Place des Ferblantiers, nur fünf Gehminuten von den belebten Pfaden des Jemaa el-Fna entfernt. Das Lokal serviert eine Mischung aus marokkanischer und mediterraner Fusionsküche in einem Ambiente, bei dem der Ausblick von der Terrasse im Mittelpunkt steht. Die Räumlichkeiten wirken stilvoll und elegant; eine gepflegte Ästhetik sorgt dafür, dass sich das kulinarische Erlebnis deutlich von den umliegenden Marktständen abhebt.

Die Wahl dieses Lokals ist ein Plädoyer für Kuratierung statt des Chaos der nahegelegenen Souks. Mit über 2.000 Gästebewertungen und einer soliden Bewertung von 4,46 gelingt es dem Kosybar, ein konstantes Preisniveau im mittleren Bereich zu halten, das für den gebotenen Komfort ausgewogen erscheint. Es ist deutlich gehobener als die informellen Stände in den benachbarten Vierteln und somit die richtige Wahl, wenn Sie die sensorische Intensität der Altstadt gegen einen ruhigeren, gelasseneren Abend eintauschen möchten.