Nobu Miami

Nobu befindet sich in der 4525 Collins Ave. Das Restaurant liegt nur fünf Gehminuten vom Fontainebleau entfernt.

Während der umliegende Küstenabschnitt von Miami Beach oft von energiegeladenem Trubel geprägt ist, setzt dieser Ort auf eine kontrolliertere, elegante Ästhetik. Hier wird japanische Fusionsküche auf einem hohen Preisniveau serviert, das die direkte Strandlage widerspiegelt. Die Bewertung von 4,63 bei 1.146 Rezensionen deutet auf eine verlässliche Beständigkeit hin, die vielen der unbeständigeren Nachbarlokale fehlt. Sie wählen diesen Standort wegen der bewährten Perfektion der Speisekarte und nicht wegen der experimentellen Wagnisse, wie man sie in kleineren, unabhängigen Geschäften in der Nähe von Bal Harbour findet.