Bonnie Paris

Wir wurden empfohlen, hierher zu gehen, um die Aussicht zu genießen. Es war gegen 16 Uhr an einem Wochentag, es regnete und die Bar war sehr ruhig. Wir wurden herzlich begrüßt und ermutigt, die Aussicht einzufangen, denn sie ist tatsächlich atemberaubend! Wir blieben für ein paar Gläser Wein und hatten eine großartige Unterhaltung mit dem Barmanager Kevin. Wir erfuhren, dass das Hotel und das Restaurant nagelneu sind und erst seit knapp einem Monat geöffnet haben. Die Atmosphäre in der Bar ist modern und gemütlich zugleich, mit vielen Glasfenstern und bequemen Sitzmöglichkeiten. Der Service war aufmerksam und freundlich. Wir werden auf jeden Fall bei unserem nächsten Besuch wiederkommen, selbst wenn es regnet!

Ich verstehe nicht, warum es so viele schlechte Bewertungen gibt. Die Lage, die Aussicht und das Design sind erstklassig und spektakulär. Das Personal schien ein wenig neu und manchmal verwirrt, war jedoch trotzdem sehr nett und professionell. Das Essen war besser als erwartet für ein solches Restaurant. Wir haben es simpel gehalten mit Thunfisch-Tatar und gegrilltem Lachs und waren zufrieden. Ja, es ist teuer und schwer, eine Reservierung zu bekommen, aber ich habe mich einfach auf die Warteliste gesetzt und ein paar Stunden vorher eine Benachrichtigung erhalten, dass ein Tisch frei geworden ist. Es gibt nur sehr wenige Tische draußen mit der spektakulären Aussicht, aber wenn Sie einen bekommen können, werden Sie an vielen Orten in Paris keine solche Aussicht finden - vielleicht im neuen Cheval Blanc, aber auch da ist es schwierig, einen Tisch zu bekommen. Ich denke, der wahre Test wird im Winter kommen, wenn man drinnen mit begrenzter Aussicht sitzt. Dann müssen sie ihr kulinarisches Angebot noch verbessern.

Vor 4 Tagen war ich zum Abendessen im Bonnie. Das Restaurant bietet eine wunderschöne Aussicht, ein sehr nettes Service-Team, tolles Interior-Design, angenehme Musik und qualitativ hochwertige Gerichte. Normalerweise schreibe ich keine Bewertungen, aber das Bonnie-Team verdient definitiv eine authentische Wertschätzung. Niemand sollte aufgrund persönlicher Rache eine Bewertung abgeben können...