Orma Roma Rome

Das Orma Roma befindet sich in der Via Boncompagni. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und belegt den 43. Platz in den 50 Top Italy grandi ristoranti.

Die Küche interpretiert italienische Spezialitäten mit einer zeitgenössischen Disziplin, die in dieser unmittelbaren Nähe zum Stadtzentrum selten ist. Es wirkt durchdachter als die traditionellen Trattorien in der Umgebung und bewegt sich in einem Preissegment, das ein gehobenes Erlebnis statt einer zwanglosen Mahlzeit erfordert. Das Ambiente ist elegant; das Restaurant liegt nur einen fünfzehnminütigen Spaziergang von der Spanischen Treppe entfernt und zieht ein Publikum an, das ruhige Präzision dem Trubel der großen Sehenswürdigkeiten vorzieht. Während die meisten Tische in diesem Viertel von ihrer Nähe zu den Touristenattraktionen profitieren, beweist die beständige Bewertung von 4,90 bei 171 Rezensionen, dass sich dieses Haus auf seine handwerkliche Perfektion verlässt, um seinen Ruf zu begründen.