Zia Rome

Zia befindet sich in der Via Goffredo Mameli, 45. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und belegt Platz 26 auf der Liste der 50 Top Italy in der Kategorie grandi ristoranti.

Die Küche bietet moderne italienische Gerichte mit einer Disziplin, die in dieser Preisklasse selten zu finden ist. Obwohl das Ambiente elegant ist, vermeidet es die prätentiöse Steifheit, die man bei Restaurants der gehobenen Küche in der Nähe der großen Sehenswürdigkeiten der Stadt oft antrifft. Zia belohnt all jene, die die ausgetretenen Pfade rund um die Piazza Navona verlassen; das Restaurant bietet einen durchdachten, zeitgemäßen Fokus, der einen scharfen Kontrast zu den touristisch geprägten Menüs in der Nähe des Kolosseums bildet. Mit 611 Bewertungen und einer Durchschnittsnote von 4,86 unterstreicht der allgemeine Konsens, dass sich der Weg aus dem historischen Zentrum für Gäste lohnt, die technische Präzision einem zentralen Ausblick vorziehen.