La Verdoyante Saint-Tropez

La Verdoyante befindet sich im Chem. de Coste Brigade 866 in Gassin. Es liegt nur eine kurze Fahrt vom Port de Saint-Tropez entfernt, etwas abseits des hohen Touristenaufkommens direkt am Hafen.

Das Restaurant serviert eine französisch-mediterrane Fusionsküche zu einem moderaten Preisniveau. Obwohl das Ambiente elegant ist, vermeidet es die inszenierte Atmosphäre, die man näher an der Citadelle de Saint-Tropez findet. La Verdoyante verdankt seine Bewertung von 4,79 einem Fokus auf Beständigkeit, was einen angenehmen Kontrast zu den oft kostspieligen Trends in der Nähe der Plage de Pampelonne bildet. Für Gäste, die eine ruhige Terrasse dem Trubel am Hafen vorziehen, bietet es eine bodenständige Alternative zu den hektischeren Adressen im Stadtzentrum.