Californios San Francisco

Californios befindet sich in der 355 11th St, nur zwanzig Gehminuten vom South Beach Harbor entfernt. Dieses zeitgenössische mexikanische Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt den 37. Platz auf der Liste von La Liste.

Während die Szene der gehobenen Küche in der Stadt oft vorhersehbare Muster bevorzugt, sichert sich Californios seinen Platz durch eine kreative Interpretation der mexikanischen Küche, die ihre gehobene Preisgestaltung rechtfertigt. Es ist ein anspruchsvolleres Erlebnis als bei den umliegenden Nachbarn, was sich in der Bewertung von 4,85 durch über 500 Gäste widerspiegelt, die den technischen Ehrgeiz der Küche deutlich über traditionellen Komfort stellen. Mit einem Excellence Award von Wine Spectator ausgestattet, richtet sich der Weinkeller an all jene, denen Standard-Kombinationen zu gewöhnlich sind. Damit ist das Californios ein seltener Ort, der stilvoller und durchdachter wirkt als die sonst üblichen, eher legeren Lagerhallen in diesem Stadtteil.