Rockpool Bar and Grill Sydney

Rockpool Bar and Grill befindet sich in der 66 Hunter St. Der Speisesaal strahlt eine formelle Eleganz aus, die gehobener wirkt als in den umliegenden Straßen, und verankert seine Identität in der Tradition moderner Grillgerichte und Meeresfrüchte.

Die Küche setzt auf Disziplin statt auf das Imponiergehabe, das in dieser Preisklasse oft anzutreffen ist. Das Restaurant belegt den 7. Platz in der Liste der „World's 101 Best Steak Restaurants“ und steht auf Platz 28 von La Liste – Auszeichnungen, die deutlich mehr Gewicht haben als die der lokalen Konkurrenz. Da der „Australia Good Food Guide“ hier den „Young Chef of the Year“ kürte, rechtfertigt das Restaurant seine gehobenen Preise durch den Vorrang technischer Perfektion gegenüber den üblichen Steakhouse-Klischees. Die Vielzahl positiver Gästestimmen deutet darauf hin, dass die Beständigkeit das Hauptargument ist. Damit ist es eine verlässliche Wahl für all jene, denen der nahe gelegene Royal Botanic Garden für eine erstklassige Mahlzeit zwanzig Gehminuten zu weit entfernt ist.