Barberian's Toronto

Barberian’s in der 7 Elm St ist ein traditionelles Grillhaus, das auf der Liste der „Canada’s 100 Best“ den 93. Platz belegt. Es liegt nur fünf Gehminuten vom PATH in Toronto entfernt und hebt sich damit angenehm von der kommerziellen Intensität des nahegelegenen Stadtkerns ab.

Das Ambiente ist gehobener als in den umliegenden Lokalen und bietet eine formelle, romantische Umgebung, die weit entfernt von der Hektik des fünfzehn Minuten entfernten Eaton Centre scheint. Obwohl die Speisekarte preisintensiv ist, bestätigt die Gästebewertung von 4,70 bei über zweitausend Rezensionen, dass der klassische Servicestil bei Gästen, die ein traditionelles Steakhouse suchen, sehr gut ankommt. Das Restaurant ist erfolgreich, weil es die experimentellen Trends der modernen Innenstadtgastronomie ablehnt und stattdessen auf eine strikte, bewährte Beständigkeit setzt, die all jene belohnt, die Wert auf Beständigkeit legen.