Hy's Steakhouse - Vancouver Vancouver

Hy’s Steakhouse befindet sich in der Hornby Street, nur zehn Gehminuten von der Vancouver Art Gallery entfernt. Das Ambiente ist etwas formeller als in der direkten Nachbarschaft und ergänzt eine Speisekarte mit klassischen Grillgerichten und Meeresfrüchten, die mit einem Wine Spectator Excellence Award ausgezeichnet wurde.

Während viele Küchen in der Innenstadt auf aktuelle Trends setzen, bleibt dieses Lokal dem traditionellen Steakhouse-Erlebnis treu. Mit einer Bewertung von 4,60 bei über 2.200 Gästen überzeugt das Haus durch Beständigkeit statt durch kurzlebige Neuheiten. Das Preisniveau ist gehoben, doch das Restaurant gelingt dort, wo moderne Konzepte oft scheitern: Es verzichtet darauf, die Eleganz weißer Tischdecken gegen legere Abkürzungen zu tauschen. Wenn Sie eine umfangreiche Weinkarte und einen förmlichen Service dem hektischen Treiben des nahegelegenen Robson Street Korridors vorziehen, ist dies die richtige Adresse.