The Bazaar by José Andrés Washington

The Bazaar by José Andrés befindet sich in der Pennsylvania Ave NW. Das Restaurant wurde mit einem Wine Spectator Excellence Award ausgezeichnet und liegt nur zehn Gehminuten vom Weißen Haus entfernt.

Während sich die meisten Restaurants in dieser Nähe zum Regierungszentrum auf ihre Lage verlassen, um Touristen anzuziehen, setzt dieses Lokal auf ein kreatives, von Fusion-Küche geprägtes Menü, das die vorhersehbaren Power-Lunch-Klischees der Nachbarschaft geschickt umgeht. Es ist zweifellos kostspielig, doch die Bewertung von 4,50 Sternen bei über 700 Gästen deutet darauf hin, dass der ambitionierte, moderne Ansatz genau das bietet, wonach sich Gäste sehnen, die des traditionellen, formellen Services andernorts im Viertel überdrüssig sind.