La Palme d'Or Cannes

La Palme d’Or se encuentra en el 73 Bd de la Croisette. Está situada a cinco minutos a pie del Palais des Festivals et des Congrès, lo que la sitúa en el circuito principal de la cultura cinematográfica de Cannes. Esta cocina, que cuenta con una estrella Michelin, se centra en pescados y mariscos de influencia francesa y mediterránea, y mantiene un ambiente considerablemente más formal que el de los bistrós informales que abundan en el resto de la avenida.

Aunque los alrededores de la Croisette suelen estar abarrotados de turistas que buscan una comida rápida, el nivel de precios de este establecimiento refleja un compromiso con el servicio formal que sus vecinos pasan por alto. Su valoración de 4,76 refleja esta rigurosidad; es un destino para quienes desean que su cena sea un reflejo de la teatralidad de la cercana alfombra roja. Se elige esta mesa no para un almuerzo relajado, sino por la precisión de la tradición de los manteles blancos en una ciudad que cada vez se siente más cómoda con un enfoque más informal de la alta cocina.