COTE New York City

COTE se encuentra en el 16 W 22nd St y cuenta con una estrella Michelin por su enfoque de las tradiciones de los asadores coreanos. Está situado a cinco minutos a pie del Flatiron Building, ubicado entre las densas manzanas comerciales de la zona.

El restaurante es costoso, pero se distingue por rechazar el ambiente rígido y silencioso que suele encontrarse en los locales de alta cocina con este rango de precios. La energía aquí es bulliciosa y está iluminada por luces de neón, lo que lo convierte en una mejor opción para una cena de grupo importante que los locales más tranquilos de los alrededores. Con casi 4,000 reseñas de clientes que otorgan notas altas, la cocina gestiona el volumen de una parrilla concurrida sin comprometer la precisión que se espera de su estatus con estrella. El código de vestimenta es algo más formal que en los asadores informales de las calles aledañas, pero el enfoque sigue estando centrado totalmente en la carne.