The Capital Grille - Dallas Dallas

The Capital Grille se encuentra en el 500 Crescent Ct. Su cocina se centra en carnes a la parrilla, mariscos y platos contemporáneos, una combinación que le ha valido al restaurante un premio Wine Spectator Excellence Award. El ambiente es más formal que en los locales informales de Dallas, manteniendo un estilo elegante y sobrio.

Esta ubicación tiene un precio más elevado que el de los bistrós de paso cercanos a Klyde Warren Park, pero la consistencia del lugar justifica el coste. Mientras que los locales vecinos suelen apostar por tendencias culinarias pasajeras, la cocina aquí se mantiene fiel a los estándares tradicionales de la parrilla. Su calificación de 4.80 basada en 1,574 reseñas sugiere que los comensales prefieren esta estabilidad frente a la imprevisibilidad de los nuevos puntos de interés del centro. Es la opción pragmática cuando busca una comida que evita el ruido experimental presente en otras partes de la ciudad.