Lafleur Frankfurt

Lafleur se encuentra en Palmengartenstraße, a cinco minutos a pie del Palmengarten. El restaurante cuenta con dos estrellas Michelin y ocupa el puesto número 54 en el ranking actual de La Liste.

Lafleur es costoso, pero logra lo que a otros locales de alta gama en Frankfurt les cuesta: cerrar la brecha entre la tradición mediterránea y un riguroso enfoque vegano. Aunque el ambiente es elegante y distinguido, su propuesta gastronómica posee un toque contemporáneo que resulta menos pretencioso que el de los comedores formales cerca del centro histórico de la ciudad. Obtiene una calificación de 4.84 basada en 421 reseñas, demostrando que la alta cocina de concepto elevado centrada en los vegetales no tiene por qué sentirse como un sacrificio. Es una mesa para quienes buscan la precisión de una cocina que supera a los menús más tradicionales del distrito.