Sollip London

Sollip se encuentra en Melior Street, a diez minutos a pie de Borough Market. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y ocupa el puesto número 35 en la lista de los 100 mejores restaurantes del Reino Unido según los National Restaurant Awards.

Esta cocina de fusión coreana contemporánea justifica su lugar en el puesto 86 de la lista Harden’s Top 100 al ofrecer un ambiente deliberado y mesurado que contrasta con los mercados de los alrededores. Si bien la cuenta refleja un nivel de precios elevado, el salón permanece más tranquilo que las concurridas calles cercanas a Tower Bridge. La experiencia gastronómica está respaldada por una valoración de 4.86 basada en 337 reseñas, lo que refleja un nivel de atención poco común en una zona de tanto tránsito. Es una opción para quienes prefieren la precisión técnica al bullicio de la escena gastronómica junto al río.