Amazonia Paris

Amazonia se encuentra en la Rue Marbeuf. Está situado a cinco minutos a pie de los Campos Elíseos, lo que lo aleja de los puntos más concurridos por los turistas, manteniendo al mismo tiempo el pulso de las tiendas de lujo a poca distancia. El menú se centra en pescados y mariscos de inspiración sudamericana y argentina, servidos en un salón de ambiente elegante y sofisticado.

Su calificación de 4.84, basada en más de dos mil comensales, no se debe a su ubicación, sino a un nivel de ejecución que hace que su rango de precios elevado se perciba como una elección consciente y no como algo predeterminado. Mientras que sus vecinos se inclinan por el modelo tradicional de brasserie francesa, Amazonia apuesta por una identidad argentina y oceánica muy marcada, algo poco común tan cerca del Arco del Triunfo. Es el lugar ideal para quienes consideran que el circuito gastronómico local es demasiado predecible y prefieren una mesa donde la cocina destaque por mérito propio frente a la oferta del distrito circundante.