Le George Paris

Le George se encuentra en 31 Av. George V, a cinco minutos a pie de los Campos Elíseos. El establecimiento cuenta con una estrella Michelin y un premio a la excelencia de Wine Spectator. Es un lugar más elegante que los locales vecinos, con un salón que se inclina hacia un estilo formal y luminoso.

La cocina ofrece creativos platos de mariscos franceses, priorizando la ligereza sobre las tradiciones cargadas de mantequilla comunes en este distrito. Aunque la zona está dominada por el constante movimiento del barrio de la moda, el restaurante mantiene un ritmo pausado que se siente ajeno al bullicio de la calle. Se sitúa en el extremo superior del espectro de precios del distrito, pero su calificación de 4.80 por parte de los clientes refleja una consistencia poco común para un establecimiento en un corredor de tan alto tráfico. Es ideal para quienes prefieren la precisión técnica sobre el ritmo informal de un bistró local.