Per Me Giulio Terrinoni Rome

Per Me Giulio Terrinoni se encuentra en Vicolo del Malpasso. Está situado a cinco minutos a pie de Campo de' Fiori y cuenta con una estrella Michelin. El comedor es elegante y sofisticado, y sirve cocina italiana contemporánea y creativa.

El local aparece en la lista 50 Top Italy de grandi ristoranti, una distinción que diferencia su cocina de los menús convencionales que se encuentran cerca de Piazza Navona. Mientras que muchos restaurantes en esta zona de la ciudad dependen del alto flujo de turistas, este espacio basa su identidad en técnicas experimentales. Su precio elevado refleja un enfoque deliberado en la cocina original, más allá de la conveniencia de su ubicación; una apuesta validada por una calificación de 4.75 basada en 796 reseñas de clientes. Es una experiencia más exigente que la de sus vecinos, pero que recompensa a quienes buscan precisión antes que proximidad.