Byblos Toronto

¡La comida es excelente y el servicio es genial! Este es uno de nuestros restaurantes favoritos en el centro. Recomiendo probar sus cocteles de especialidad y el pollo frito. ¡Delicioso! Volveré pronto. Nota aparte: Si prefieres un ambiente tranquilo para disfrutar de tu comida, te recomiendo pedir una mesa en la planta baja. El nivel superior puede ser un poco ruidoso con la música, y si te sientas más cerca de la cocina, puede llegar a ser un poco caótico con los meseros entrando y saliendo.

Byblos no defrauda las expectativas. Todo se maneja con cuidado y consistencia, sin ser exagerado ni sobrevaluado. El servicio es insuperable. Muy amable, atento y servicial con el menú. Todo lo que pedí fue una delicia, aunque hay que tener en cuenta que lo mejor del menú suele ser bastante carnoso. Sin embargo, no puedes equivocarte con ninguno de sus platos de cordero: las costillas de cordero estaban especialmente deliciosas. Si te gustan las costillas, recomiendo los dumplings para acompañar; utilizan la misma melaza de dátiles que realmente lleva el sabor a otro nivel. Las pides también son geniales (recomiendo la de lentejas como opción vegetariana). El único plato que no me sorprendió fue el tartar, pero aun así estaba refrescante. Ah, y los cócteles son buenos, pero un poco ligeros. En resumen, una experiencia gastronómica perfecta con una cocina de primera. Byblos es una visita obligada en esta ciudad.

Byblos es absolutamente impresionante. He ido numerosas veces y la comida es consistentemente excelente. Idealmente, intenta pedir un montón de cosas diferentes y compartirlas. Los dumplings manti son muy famosos y un must si es tu primera vez. Cada camarero recomendará el hombro de cordero y está muy bueno, pero me gusta más el branzino, ya que es mucho más ligero y sabroso. Los cócteles son hermosos pero muy ligeros en cuanto al alcohol. Uno de los mejores restaurantes del centro, definitivamente lo recomiendo.