Sushi Masaki Saito Toronto

Sushi Masaki Saito se encuentra en Avenue Road, a cinco minutos a pie de Yorkville. Es un restaurante japonés que cuenta con dos estrellas Michelin y ocupa el puesto número 29 en la lista de los 100 mejores de Canadá (Canada’s 100 Best).

El elevado precio en este establecimiento responde menos a la exclusividad y más a la precisión técnica que mantiene intacta su calificación de 4.86. Mientras que los restaurantes vecinos de Yorkville suelen inclinarse hacia el ambiente social del distrito, el salón aquí es elegante y tranquilo, priorizando el rigor de su elaboración japonesa por encima del espectáculo que se encuentra en otros lugares de la ciudad. Sigue siendo un destino para quienes prefieren que su omakase se sirva con un enfoque clínico en lugar de un entorno ruidoso.