Auberge du Bois Prin Chamonix

L’Auberge du Bois Prin est située sur le Chemin de l’Hermine, à vingt-cinq minutes de marche du centre-ville de Chamonix. Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle, à proximité de l’Aiguille du Midi et du train du Montenvers - Mer de Glace.

L’atmosphère y est plus élégante que dans les bistrots très fréquentés au pied de la montagne, troquant l'agitation du centre-ville contre une terrasse plus calme. Cet établissement est onéreux par rapport à ses voisins, mais sa note constante de 4,82 suggère que les convives estiment que s'éloigner du centre est un juste prix pour une expérience gastronomique formelle. On s’y rend pour savourer le rythme posé des lieux, qui contraste nettement avec les établissements au service rapide typiques des principaux centres de transit.