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Crédits photos : Host Copenhagen
Déjeuner en semaine à Copenhague s'est amélioré - découvrez les meilleurs endroits ouverts pour vous régaler le mercredi !
Écrit par Lars Andersen
Mis à jour le 1 janvier 2025
Pourquoi attendre le week-end pour profiter de la fantastique scène culinaire de Copenhague ? Imaginez ceci : la ville déborde de l'odeur des viennoiseries fraîches, de cuisines délicieuses et de l'excitation d'une aventure gastronomique un mercredi. Notre guide 2025 répertorie plus de 10 restaurants ouverts le mercredi à Copenhague. Ici, vous pourrez goûter à tout, des repas chics étoilés Michelin aux plats danois confortables. Nous avons sélectionné des endroits offrant bien plus que de la nourriture ; ils promettent une expérience inoubliable. Prêt à transformer votre mercredi en une aventure culinaire ? Commençons ce voyage.
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(4.6)
Description : Situé dans l'historique hôtel d'Angleterre, Marchal mêle élégance française et saveurs nordiques. Ce restaurant étoilé au Michelin propose une expérience culinaire de luxe où le design rencontre la délicatesse. Le chef exécutif Jakob de Neergaard crée chaque plat comme une œuvre d'art.
Pourquoi nous l'adorons : Marchal est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un délice. À l'intérieur, c'est chaleureux et paisible, rendant chaque instant spécial. Vous pouvez profiter de la vue animée de la rue depuis la terrasse ou plonger dans un menu qui convient à tous. Marchal est réputé comme l'endroit incontournable à Copenhague pour une fusion de beauté et de saveur, parfait pour les amateurs de cuisine et ceux en quête d'une expérience culinaire magique.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Kongens Nytorv, 1050 Copenhague
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Alchemist Copenhague est un bijou culinaire dans la ville. Situé au 173C Refshalevej, il mêle une décoration simple à une expérience gastronomique magique. Ici, la joie réside dans des repas extraordinaires, conçus pour surprendre et ravir.
Pourquoi nous l'aimons: Chez Alchemist, la nourriture dépasse le simple goût ; c'est un festin pour tous vos sens. Avec une musique parfaite en accompagnement de plats incroyables, cet endroit transforme le dîner en un spectacle enchanteur. Ce n'est pas seulement pour les amoureux de la cuisine, mais pour quiconque souhaite un peu de magie avec son repas. Un service exceptionnel, une cuisine incroyable et une atmosphère magique font d'Alchemist l'endroit idéal pour des soirées mémorables. Plongez dans un voyage culinaire unique à Alchemist Copenhague.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi
173C Refshalevej, 1432 Copenhague
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Jordnær est un endroit spécial pour manger au centre de Gentofte, près de la ville animée de Copenhague. Vous le trouverez à Gentoftegade 29. Cet endroit brille par ses goûts incroyables et son ambiance amicale.
Pourquoi nous l'adorons : Jordnær, ce n'est pas juste de la nourriture ; c'est une véritable aventure culinaire. La décoration simple mais élégante crée une atmosphère accueillante et exclusive. Ouvert du mardi au vendredi, vous pouvez savourer des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux qui mettent en valeur le meilleur de la saison. La musique en fond sonore est douce, ajoutant à l'ambiance parfaite. Chaque visite est une nouvelle histoire, vous faisant tomber de nouveau amoureux de l'hospitalité danoise.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi
Gentoftegade 29, 2820 Copenhague
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Kokkeriet est un lieu d'exception au cœur de Copenhague. C'est un restaurant étoilé au Michelin qui mélange la cuisine danoise ancienne et moderne. L'espace chaleureux et accueillant est parfait pour les rendez-vous romantiques ou les petites réunions.
Pourquoi nous l'adorons : Ce qui rend Kokkeriet spécial, ce sont sa délicieuse cuisine et l'ambiance du lieu. Avec des sièges confortables, des lumières tamisées et une musique douce qui vous donne l'impression d'être chez vous. Le personnel amical donne des conseils de premier ordre, ajoutant une touche personnelle à chaque visite. Situé sur la très fréquentée Kronprinsessegade, c'est l'endroit où il faut être à Copenhague pour un repas incroyable qui vous donnera envie de revenir. Plongez dans le paradis de la cuisine danoise avec une visite au Kokkeriet.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
64 Kronprinsessegade, 1306 Copenhague
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est? Au cœur de Nørre Farimagsgade, ARK est un endroit cosy qui allie style simple et chaleur. Idéal pour une soirée en amoureux ou des retrouvailles avec des amis. ARK offre une ambiance parfaite pour toutes les occasions.
Pourquoi on l'adore: La meilleure chose à propos d'ARK est son menu dégustation de saison. Chaque plat vous emmène dans une aventure de saveurs, préparé avec soin par des chefs talentueux. Dîner ici va au-delà de la simple dégustation; c'est une expérience. ARK accueille tout le monde comme en famille, que vous soyez passionné de cuisine ou simplement appréciez un bon repas dans un endroit convivial. Si vous recherchez une délicieuse cuisine et une atmosphère chaleureuse, ARK est l'endroit idéal.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
63 Nørre Farimagsgade, 1364 Copenhague
(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? À l'intérieur de l'hôtel Copenhagen Plaza, vous trouverez le Bar de la Bibliothèque. C'est un endroit spécial qui nous ramène à une époque élégante. Imaginez : musique jazz relaxante, un délicieux cocktail à la main, entouré de vieux livres et de photographies de personnes importantes.
Pourquoi on l'adore : Ce n'est pas juste un bar. C'est comme un voyage dans le passé. Même sans ses célèbres cigares, le Bar de la Bibliothèque est un endroit incontournable. Parfait pour se détendre après le travail, des rendez-vous romantiques, ou des soirées amusantes entre amis. Chaque visite est une expérience à ne pas oublier.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
4 Bernstorffsgade, 1577 Copenhague
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(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Bienvenue à Delphine, un endroit spécial au cœur de Vesterbro, Copenhague. Ici, c'est tout sur les saveurs de la Méditerranée, avec des fruits de mer frais, des viandes de qualité et des légumes colorés. L'intérieur est chaleureux et accueillant, avec un design simple mais magnifique qui évoque la mer, en plein centre-ville.
Pourquoi on l'adore: Delphine est bien plus qu'un simple restaurant - c'est une ambiance à part entière. On ressent l'effervescence de la cuisine ouverte et les bruits joyeux des clients en train de manger. Parfait pour ceux qui apprécient la bonne cuisine et les moments de plaisir. Ici, on peut savourer la beauté de la cuisine et la joie d'être ensemble. Delphine se concentre sur la création de souvenirs qui durent.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
40 Vesterbrogade, 1620 Copenhague
(4.2)
Qu'est-ce que c'est: Situé à deux pas du centre-ville, Uformel est une adresse tendance à Copenhague depuis 2014. C'est un endroit décontracté, loin du côté formel. Le menu propose un mélange de saveurs orientales et occidentales, avec des repas de quatre ou sept plats.
Pourquoi nous aimons: Uformel brille par son design élégant et respectueux de l'environnement. Parfait pour ceux qui recherchent l'élégance sans le côté guindé. Avec son super bar et son large choix de vins, c'est un lieu incontournable pour une expérience culinaire décontractée et chic à Copenhague.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
69 Studiestræde, 1554 Copenhague
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est? Le Trio Copenhagen est un endroit exceptionnel, avec trois étages d'espace pour manger. Ce n'est pas juste un restaurant ordinaire ; c'est un aperçu de Copenhague d'en haut, enveloppé dans un style élégant et une cuisine de qualité. Ici, chaque bouchée a sa propre histoire.
Pourquoi on l'adore : Il y a un charme spécial au Trio Copenhagen. Peut-être est-ce les vues spectaculaires de la ville ou l'atmosphère chaleureuse et élégante qui accueille tout le monde. Mais ce qui le distingue vraiment, c'est comment les chefs mêlent les saveurs, offrant des plats de saison surprenants et délicieux. Avec une grande sélection de vins et un cadre parfait pour des rendez-vous amoureux ou des soirées amusantes entre amis, le Trio Copenhagen est bien plus qu'une simple sortie au restaurant ; c'est aussi faire des souvenirs.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
11 Jernbanegade, 1608 Copenhague
(4.1)
Qu'est-ce que c'est? Découvrez Pluto à Borgergade, Copenhague. C'est un endroit branché pour dîner et passer des soirées amusantes, inspiré du style de New York. L'intérieur est moderne et élégant. Le menu de Pluto change selon les saisons et utilise les meilleurs produits locaux.
Pourquoi nous l'adorons: Pluto ne se limite pas à la bonne nourriture. Il possède une vaste sélection de vins et des cocktails créatifs pour tous. Ce qui le distingue vraiment, c'est l'ambiance - surtout le week-end, lorsqu'un DJ en fait un endroit idéal pour danser. Chaque visite à Pluto est synonyme de soirées amusantes et mémorables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
16 Borgergade, 1300 Copenhague
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Duck and Cover est un endroit branché à Copenhague. Il anime la ville avec sa super musique et ses cocktails incroyables. Situé au cœur de la capitale du Danemark, ce bar tendance a une atmosphère chaleureuse avec ses murs de briques exposées et son éclairage doux. Chaque soirée ici est mémorable.
Pourquoi on aime : C'est bien plus qu'un bar ; c'est là où la culture brille. Du jazz à la musique électronique, l'ambiance est toujours parfaite. Les boissons, comme le Bitter Daisy, sont uniques et amusantes. Ouvert tard et toujours animé, Duck and Cover est l'endroit incontournable pour profiter de l'ambiance de la ville ou danser toute la nuit avec des amis.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
6 Dannebrogsgade, 1660 Copenhague
(4.0)
Qu'est-ce que c'est? Niché au 8ème étage à Copenhague, Geranium est bien plus qu'un simple endroit pour manger - c'est un voyage culinaire. Perché en hauteur, le restaurant offre une vue magnifique sur Copenhague - ses parcs verdoyants, ses moulins à vent au loin, et ses toits étincelants - créant un cadre vibrant pour une expérience gastronomique excitante.
Pourquoi nous l'aimons: Geranium transforme le simple acte de manger en une célébration de la vie. Ses plats explosent de saveurs naturelles, reflétant les saisons changeantes de la ville et de la campagne. Ce lieu étoilé au Michelin marie une atmosphère paisible avec une cuisine créative, transformant chaque visite en une exploration spéciale qui ravit tous les sens.
mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Per Henrik Lings Allé 4, 8. Sal, 2100 Copenhague
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(4)
C'est quoi? L'Hôte est une perle cachée à Copenhague. Ce lieu regorge de saveurs exaltantes, avec un menu qui transforme chaque bouchée en aventure. Ils utilisent des ingrédients frais et de saison pour rendre chaque plat spécial. L'espace de restauration est chaleureux et accueillant, mêlant design danois et touche rustique. Vous allez adorer l'ambiance chaleureuse des murs en briques.
Pourquoi on adore: Ce n'est pas seulement la nourriture, c'est toute l'ambiance. L'Hôte sait comment marier des repas incroyables avec le bon vin choisi parmi leur vaste sélection mondiale. Que vous soyez en rendez-vous amoureux, entre amis, ou célébrant quelque chose d'important, l'Hôte offre un mélange de superbes saveurs et de moments mémorables. Vous verrez des visages souriants tout autour, des habitants aux voyageurs, tous appréciant l'atmosphère spéciale de cet endroit culinaire.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
41 Nørre Farimagsgade, 1364 Copenhague
La scène culinaire de Copenhague est aussi vibrante et colorée que la ville elle-même. Nous avons sélectionné plus de 10 endroits pour manger qui sont ouverts le mercredi. Des étoiles Michelin de premier ordre aux petits trésors cachés et chaleureux, notre liste est votre passeport pour les meilleurs plats nordiques et saveurs du monde en plein cœur du Danemark.
Nous nous sommes assurés que chaque endroit de notre liste offre un repas inoubliable. Prêt pour une aventure gustative ? Ces endroits promettent de faire de votre mercredi une journée mémorable. Et si vous souhaitez en découvrir davantage, consultez nos guides de restaurants pour le week-end à Copenhague. Laissez vos papilles gustatives vous guider vers d'autres délices. Bon appétit - profitez de votre repas!
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