El Lago Marbella

El Lago se situe sur l’Avenida del Marco Polo, à Marbella. Ce restaurant, qui figure dans le Guide Michelin, met à l’honneur une cuisine méditerranéenne moderne axée sur les produits de la mer, proposant un service du soir dans une gamme de prix supérieure.

On choisit El Lago pour la retenue de sa cuisine, bien loin de la production de masse que l’on trouve plus près de la côte. Tandis que la proximité de la Playa de la Fontanilla attire une foule dense et de passage, cette salle à manger demeure une échappatoire calme et raffinée, loin de l’agitation bruyante de la marina. Bien que l'établissement soit plus onéreux que les adresses décontractées du bord de mer accessibles en quinze minutes de marche, le compromis est un rythme mesuré, rare sur l'artère principale. Si vous recherchez un dîner à l’abri du flux touristique de la marina, ce court trajet à l’écart du rivage est le prix à payer.