Beefbar Mykonos

Beefbar est situé au bord de l’eau à Agios Ioannis, Ag. Ioannis Diakoftis 846 00. Le menu met en avant des grillades, des fruits de mer et des saveurs méditerranéennes, servis sur une terrasse surplombant la mer.

La cuisine privilégie une précision internationale, bien loin du style rustique et décontracté des tavernes traditionnelles de l'île. C'est une adresse onéreuse, mais le prix reflète une maîtrise technique rare dans des cadres plus informels. L'établissement s'adresse à ceux qui préfèrent la régularité de la gastronomie à l'imprévu d'un repas de village typique, en évitant délibérément l'aspect brut des alternatives en bord de plage à proximité.