COTE New York City

COTE se trouve au 16 W 22nd St et détient une étoile Michelin pour son interprétation des traditions du steakhouse coréen. Situé à cinq minutes à pied du Flatiron Building, l'établissement s'inscrit au cœur du quartier commerçant dense.

Ce restaurant affiche des prix élevés, mais se distingue en rejetant l'atmosphère feutrée et rigide que l'on trouve habituellement dans les restaurants gastronomiques de cette catégorie. L'énergie y est vibrante et baignée de néons, ce qui en fait un meilleur choix pour un dîner de groupe important que les établissements plus sobres des environs. Avec près de 4 000 avis clients affichant d'excellentes notes, la cuisine gère le rythme d'un grill animé sans jamais sacrifier la précision attendue d'un établissement étoilé. L'ambiance y est plus élégante que dans les grills décontractés qui parsèment les rues avoisinantes, tout en gardant le produit, la viande, au centre de l'expérience.