Vetri Cucina Philadelphia

Vetri Cucina se situe sur Spruce Street. L'établissement propose une cuisine italienne alliant tradition et modernité. Le lieu a reçu un Wine Spectator Excellence Award et occupe actuellement la 34e place du classement La Liste.

L'ambiance est plus élégante que celle des adresses décontractées situées près du Philadelphia Museum of Art, justifiant ainsi ses tarifs élevés bien mieux que la nouvelle vague de restaurants gastronomiques du centre-ville. Si 794 convives lui ont attribué une note de 4,88, le véritable atout de cette adresse réside dans son éloignement de l'affluence touristique ; elle se trouve à dix minutes à pied de Rittenhouse Square. On s'y rend pour apprécier la précision d'une cuisine de renommée nationale, loin du rythme effréné des grands axes commerciaux de la ville.