Yalos Santorini

Yalos est installé sur les sables noirs de la plage d’Exo Gialos, à quelques minutes de route de l’effervescence de Fira. Cet établissement allie produits de la mer internationaux et saveurs méditerranéennes à un programme nocturne dynamique, rythmé par les bains de soleil en journée et les sets house et EDM dès la tombée de la nuit.

Yalos est l’adresse idéale pour ceux qui trouvent les bars du bord de la caldeira trop guindés. Tandis que les établissements perchés sur les falaises de l’île misent sur les couchers de soleil pour justifier leurs tarifs, Yalos privilégie une atmosphère festive et haut de gamme qui conserve son rythme bien après que les touristes ont quitté le centre. L’endroit est plus sophistiqué qu’une taverne de plage traditionnelle, proposant des tables VIP et un service de bar qui privilégie une esthétique de boîte de nuit plutôt que la tranquillité habituelle des restaurants du littoral. On y vient pour passer d’un long dîner gastronomique aux saveurs marines à une nuit de danse intense, loin de la foule des rues principales.