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Crédits photos : Tairroir Taipei
Explorez les restaurants étoilés Michelin de Taipei en 2024. Des classiques intemporels aux nouveaux endroits excitants, chacun propose un goût d'excellence unique. Plongez dans un univers de saveurs exquises et de repas mémorables.
Écrit par Yi Chen
Mis à jour le 1 janvier 2025
Prêt à découvrir les meilleures tables de Taipei ? Imaginez-vous savourer des plats délicieux où chaque bouchée raconte une histoire. Nous sommes ravis de vous présenter les meilleurs restaurants étoilés Michelin de 2025 à Taipei. Parfait pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs aventuriers, ce guide vous emmènera dans un voyage gustatif inoubliable. Découvrez tout, des plats traditionnels taïwanais aux plats modernes et excitants. Prêt à faire voyager vos papilles gustatives ? Plongeons dans les saveurs raffinées de Taipei.
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est ?
A Cut est un endroit confortable au milieu des rues animées de Taipei, sur la rue Liaoning. Il marie les saveurs taiwanaises avec celles du monde, offrant un repas inoubliable.
Pourquoi nous l'adorons :
A Cut ce n'est pas seulement de la nourriture ; c'est aussi les moments que vous partagez. C'est chic mais accueillant, parfait pour des repas tranquilles ou des soirées animées entre amis. La musique live joue souvent, rendant les repas et les conversations encore plus agréables. Avec sa cuisine de qualité, son ambiance animée et sa musique chaleureuse, A Cut est un lieu de restauration prisé à Taipei.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Liaoning St, 177號2樓, 104105 Taipei
(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? INITA est l'endroit caché pour des repas incroyables, en plein cœur de Taipei. Vous le trouverez à l'Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Rd. C'est là que le chic rencontre le confort, offrant chaleur et amusement.
Pourquoi on l'adore : INITA Taipei n'est pas seulement pour la nourriture; c'est une aventure pour tous vos sens. Dès que vous entrez, les douces lumières et la musique douce vous font sentir spécial, prêt pour une soirée romantique ou un bon moment entre amis. L'endroit est réputé pour ses plats savoureux qui rassemblent les gens dans un cadre convivial et confortable. Chez INITA, chaque visite se transforme en un souvenir précieux.
dimanche, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Rd, 1號1樓, 105 Taipei
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Sushi Nomura est un trésor caché à Taipei pour les amateurs de sushi. Niché dans une ruelle confortable, il marie touches modernes et style japonais traditionnel. C'est un endroit paisible qui évoque Tokyo, parfait pour des fêtes ou des rendez-vous romantiques.
Pourquoi on l'adore: La magie opère au bar à sushi de Sushi Nomura. Ici, vous pouvez sentir les fruits de mer frais et entendre de la douce musique japonaise. Des chefs experts préparent des sushis avec une incroyable habileté, en n'utilisant que les meilleurs ingrédients. Chaque bouchée démontre leur travail minutieux, rendant votre repas inoubliable. Vous pouvez choisir les sélections du chef ou vos préférées. Sushi Nomura est un petit paradis du sushi à Taipei, connu pour sa délicieuse cuisine et son service amical.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
No. 4號, Alley 19, Lane 300, Section 4, Ren'ai Rd, 106 Taipei
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Situé au 5ème étage de la rue Songren à Taipei, vous trouverez L'Atelier de Joël Robuchon. C'est un endroit élégant idéal pour un rendez-vous ou un repas spécial.
Pourquoi nous l'adorons: Ce lieu mélange confort et gastronomie de luxe à la perfection. L'ambiance est accueillante, avec une excellente musique et un service qui vous fait vous sentir spécial. La cuisine ici élève les plats français à un niveau supérieur, tant par leur apparence que par leur goût. Pour une expérience culinaire exceptionnelle à Taipei, ce restaurant est un choix de premier ordre.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Songren Rd, 28號5樓, 110 Taipei
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(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Au cœur de Taipei, Le Palais est un trésor culinaire caché sur Chengde Rd. Il offre une vue magnifique sur la ville et accueille chaleureusement ses invités, leur promettant des moments inoubliables.
Pourquoi nous l'aimons : Le Palais se distingue par son ambiance élégante et chaleureuse, ses lumières douces et ses sièges confortables. Ce n'est pas juste un restaurant, c'est un lieu où les gens se retrouvent autour de délicieux plats chinois et de vins sélectionnés. Chaque visite est spéciale, attirant aussi bien les voyageurs du monde entier que les amateurs de cuisine locaux. Le Palais n'est pas seulement un endroit pour manger ; c'est un espace pour créer des souvenirs durables à chaque repas partagé.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Section 1, Chengde Rd, 3號17樓, 103 Taipei
(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Découvrez Longtail au cœur de Taipei, au 174, Section 2, Dunhua S Rd. Ce joyau caché allie une cuisine incroyable à une ambiance animée, idéale pour tout événement.
Pourquoi nous l'adorons : Longtail est bien plus qu'une excellente cuisine (qui est d'ailleurs incroyable). C'est toute une expérience. Dès que vous entrez, vous ressentez une ambiance chaleureuse et élégante, parfaite pour les soirées en amoureux ou les moments de plaisir entre amis. Au fil de la soirée, l'ambiance s'anime avec une excellente musique, en faisant l'endroit parfait pour se détendre en compagnie de locaux et de visiteurs. Choisissez Longtail pour vivre quelque chose d'extraordinaire !
dimanche, lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
No. 174號, Section 2, Dunhua S Rd, 106 Taipei
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(4.0)
Qu'est-ce que c'est? Tairroir Taipei est un endroit spécial au 6ème étage. Il mélange un style moderne avec de véritables saveurs taïwanaises dans un lieu cool et confortable.
Pourquoi on l'adore: Ce n'est pas seulement manger; c'est toute une expérience. Du design cool qui vous accueille aux incroyables vues sur la ville pendant votre repas, Tairroir rend chaque moment spécial. Parfait pour une soirée en amoureux, une réunion de travail, ou simplement se retrouver entre amis, l'ambiance agréable, avec une musique apaisante, se marie parfaitement avec la délicieuse cuisine fusion taïwanaise et un service de qualité. Plongez dans le monde vivant de la gastronomie taiwanaise avec Tairroir pour une expérience culinaire amusante et mémorable.
dimanche, lundi
Lequn 3rd Rd, 299號6樓, 10462 Taipei
Taipei est le rêve des gourmets, avec de nombreux restaurants étoilés au Michelin. Ces endroits de premier choix transforment les saveurs traditionnelles taïwanaises et proposent des plats internationaux époustouflants. Chaque restaurant offre une expérience culinaire spéciale qui brille à l'échelle mondiale. Laissez notre liste vous guider vers des repas de luxe à Taipei. Encore faim ? Explorez d'autres lieux de restauration de premier plan en Asie avec nos guides experts. Votre prochain repas incroyable est à portée de clic !
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