Les Explorateurs Val Thorens

Les Explorateurs est situé sur la Place du Slalom. L'établissement possède une étoile au guide Michelin, une distinction qui donne le ton dans une salle où la tenue est nettement plus habillée que dans l'ambiance décontractée des bars de ski que l'on trouve ailleurs à Val Thorens.

Le restaurant est onéreux, mais il échappe au rythme effréné des établissements situés plus près des remontées mécaniques principales. Bien que la Cime Caron se trouve à vingt minutes de marche, cette distance fait office de barrière efficace contre l'affluence des skieurs à la mi-journée. La cuisine mêle techniques françaises et influences internationales plus larges, privilégiant une cadence calme et réfléchie au volume imposé par ses voisins. Avec une note de 4,60 sur 53 avis, ce lieu est le choix idéal pour ceux qui préfèrent que leur expérience gastronomique en montagne soit servie avec formalisme plutôt qu'avec le bruit de l'après-ski.