Abe & Louie's - Boston Boston

Abe & Louie’s si trova al 793 di Boylston St, a cinque minuti a piedi dalla Trinity Church. È stato insignito del Wine Spectator Excellence Award e propone un menu incentrato su piatti alla griglia e frutti di mare.

L'ambiente è raffinato ed elegante, caratterizzato da un livello di formalità spesso accantonato dai concept più moderni e informali che si trovano altrove a Boston. Poiché il locale dista solo cinque minuti a piedi da Copley Square, attira una clientela che preferisce un servizio tradizionale e impeccabile rispetto ai menu sperimentali tipici della vicina zona di Newbury Street. È una scelta costosa, ma l'elevato numero di recensioni positive suggerisce che proprio questa dedizione a un'alta cucina classica e affidabile rimanga il suo principale punto di forza.