Fouquet's Cannes

Fouquet's sorge sul Boulevard de la Croisette, dominando quel tratto di lungomare. Questo locale, insignito nel 2025 della stella Michelin, si dedica alla cucina francese, ai frutti di mare e ai sapori mediterranei in un contesto di alta cucina esclusiva.

Sebbene la Croisette sia satura di menu pensati per i turisti, questa cucina si distingue per il rigore mantenuto secondo lo standard stellato Michelin. Si tratta di una scelta più formale rispetto alle brasserie informali che costeggiano il resto della strada, il che lo rende l'opzione preferita per i clienti che prediligono la costanza rispetto alla spontaneità dei vicini. Si paga per la precisione della cucina, che rimane impeccabile anche quando il resto della zona è travolto dalla folla dei festival.