Lafleur Frankfurt

Lafleur si trova in Palmengartenstraße, a cinque minuti a piedi dal Palmengarten. Il ristorante vanta due stelle Michelin e occupa la 54ª posizione nell'attuale classifica La Liste.

Lafleur è costoso, ma riesce dove altri locali di alto livello di Francoforte falliscono: colmare il divario tra la tradizione mediterranea e un rigoroso approccio vegano. Sebbene l'ambiente sia elegante e curato, la cucina possiede un carattere contemporaneo che risulta meno artificioso rispetto alle sale formali vicino al centro storico della città. Il ristorante si guadagna la valutazione di 4,84 basata su 421 recensioni, dimostrando che l'alta cucina vegetale non deve necessariamente essere vissuta come una rinuncia. Si sceglie questo tavolo per la precisione della cucina, che supera di gran lunga i menu più tradizionali del quartiere circostante.