COTE New York City

COTE si trova al 16 di W 22nd St e vanta una stella Michelin per la sua interpretazione della tradizione coreana della steakhouse. È situato a cinque minuti a piedi dal Flatiron Building, in uno degli isolati commerciali più densi della zona.

Il ristorante è costoso, ma si distingue per aver abbandonato l'atmosfera austera e compassata tipica dei ristoranti di alta cucina di questa fascia di prezzo. L'energia qui è vivace e illuminata dai neon, il che lo rende una scelta migliore per una cena di gruppo importante rispetto ai locali più sobri dei dintorni. Con quasi 4.000 recensioni che confermano un punteggio elevato, la cucina gestisce i ritmi di una frequentatissima griglieria senza sacrificare la precisione richiesta dal suo status di ristorante stellato. L'ambiente è più curato rispetto alle griglierie informali che punteggiano le strade vicine, eppure il focus rimane interamente concentrato sulla carne.